Olá, minhas maravilhosas! Hoje eu vou compartilhar uma daquelas receitas que a gente ama: prática, rápida e tão gostosa que parece até mentira. Se você está como eu – sempre na correria, mas não abre mão de um pãozinho caseiro quentinho – então vai adorar esse Pão de Maizena de 10 Minutos na Frigideira.
Sabe aqueles dias que bate aquela fome repentina, e você quer algo mais do que só um lanche simples? Esse pãozinho é a solução perfeita! E o melhor de tudo: é preparado na frigideira, não precisa de forno e fica pronto rapidinho. É literalmente vapt-vupt! Ele é macio, com uma textura leve e aquele saborzinho especial da maizena que faz toda a diferença.
Eu mesma me apaixonei pela simplicidade dessa receita. Com apenas alguns ingredientes que você já deve ter em casa, em 10 minutinhos você resolve aquele desejo de um pão quentinho sem complicação. E claro, pode personalizar do jeito que quiser: rechear com queijo, presunto, manteiga… as opções são infinitas. Vamos fazer juntas?
Ingredientes do Pão de Maizena de 10 Minutos na Frigideira
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de maizena (amido de milho)
- 1 colher de chá de fermento químico (para bolo)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de leite (pode ser integral ou desnatado)
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de óleo
- Manteiga ou óleo para untar a frigideira
Itens e Tempo de Preparo
Para preparar essa maravilha, você só vai precisar de uma frigideira antiaderente, uma tigela para misturar os ingredientes e uma colher de pau ou fouet para bater a massa. A praticidade dessa receita é o ponto alto, porque você não precisa esperar a massa crescer ou usar qualquer técnica complicada. Em questão de minutos, o pão já está pronto para ser servido!
Tempo de preparo: Você vai gastar cerca de 10 minutos para preparar e cozinhar o pão, o que é perfeito para aqueles momentos de fome inesperada ou quando quer surpreender alguém com um café da manhã ou lanche rápido e caseiro.
Modo de Preparo da Receita
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a maizena, o açúcar, o sal e o fermento.
- Adicione o ovo, o leite e o óleo. Misture bem até que a massa fique homogênea. A massa vai ficar levemente espessa, mas não dura demais.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com manteiga ou óleo. Coloque uma porção da massa (cerca de 2 colheres de sopa) e espalhe levemente, formando um disco.
- Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 3 a 4 minutos de cada lado, até dourar e o pãozinho crescer.
- Quando estiver dourado dos dois lados e cozido por dentro, retire da frigideira e repita o processo com o restante da massa.
- Sirva quentinho com manteiga, geleia, requeijão ou o que mais seu coração mandar!
Um toque pessoal…
A primeira vez que fiz esse pão, estava com aquela preguiça de ir ao mercado e percebi que o que eu tinha em casa era o suficiente para criar algo delicioso. Fui misturando os ingredientes e, quando vi, tinha nas mãos essa receita maravilhosa que agora faz parte do meu cardápio semanal. E o mais legal? Você pode até dobrar a receita e guardar na geladeira, e na hora de comer, é só esquentar rapidinho na frigideira!
Se você tiver visitas chegando de surpresa ou se, como eu, bateu aquela vontade incontrolável de um pão quentinho no meio da tarde, essa receita vai salvar seu dia – e com muito estilo!
