Pudim na Airfryer de Forma Prática: Receita Passo a Passo

Se você ama pudim, mas quer evitar o uso do forno tradicional, temos a solução perfeita para você! Preparar pudim na airfryer é uma maneira prática e rápida de obter aquela sobremesa cremosa e deliciosa sem complicações. Nesta receita, vamos te mostrar como fazer um pudim perfeito na airfryer, com dicas, ingredientes e sugestões. Vamos lá!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a mesma medida da lata de leite condensado)
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar (para o caramelo)
• 1/2 xícara de água (para o caramelo)

Modo de Preparo

1. Preparando o Caramelo

1. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado.
2. Adicione a água com cuidado, mexendo até que o caramelo esteja completamente dissolvido.
3. Despeje o caramelo em uma forma que caiba na sua airfryer e espalhe bem no fundo e nas laterais. Reserve.

2. Fazendo a Mistura do Pudim

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura na forma caramelizada.

3. Cozinhando o Pudim na Airfryer

1. Preaqueça a airfryer a 160°C por cerca de 5 minutos.
2. Coloque a forma com o pudim dentro da cesta da airfryer.
3. Cozinhe por 30-40 minutos a 160°C. Verifique com um palito; ele deve sair limpo quando o pudim estiver pronto.
4. Retire o pudim da airfryer e deixe esfriar antes de desenformar.
5. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

FAQ

1. Posso usar uma forma de silicone na airfryer?

Sim, você pode usar formas de silicone na airfryer, mas certifique-se de que ela seja apropriada para altas temperaturas e que caiba corretamente na cesta da airfryer.

2. Preciso cobrir a forma com papel alumínio?

Não é necessário cobrir a forma com papel alumínio ao fazer pudim na airfryer. A circulação de ar quente cozinhará o pudim de maneira uniforme.

3. Posso fazer outras receitas de pudim na airfryer?

Claro! A airfryer é versátil e pode ser usada para diferentes receitas de pudim. Experimente variar os sabores, adicionando coco ralado, chocolate ou mesmo frutas.

Sugestões

• Pudim de Chocolate: Adicione 4 colheres de sopa de chocolate em pó na mistura do pudim.
• Pudim de Coco: Adicione 1 xícara de coco ralado à mistura do pudim.
• Pudim de Leite em Pó: Substitua o leite por leite em pó diluído (2 xícaras de água e 1 xícara de leite em pó).