O bolo de laranja fofinho é um clássico da confeitaria que encanta a todos com seu aroma cítrico e textura macia. Perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa, este bolo é fácil de preparar e garante um resultado delicioso. Com ingredientes simples e um toque de laranja fresca, você pode criar um bolo que é tanto saboroso quanto nutritivo. Aprenda a fazer essa delícia e traga mais sabor e alegria para a sua mesa!
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de suco de laranja fresco
- Raspas de 1 laranja
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Preparação da Massa:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo média com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo, o suco de laranja e as raspas de laranja, misturando bem.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada e o sal, misturando até que a massa fique homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Assamento:
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido.
- Asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
- Finalização:
- Desenforme o bolo em um prato de servir e, se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima ou prepare uma calda de laranja.
Sugestões de Acompanhamento
O bolo de laranja fofinho é delicioso por si só, mas pode ser servido de várias maneiras:
- Com Chá ou Café: Ideal para acompanhar um chá da tarde ou um café da manhã especial.
- Com Sorvete: Acompanhe com uma bola de sorvete de baunilha ou creme para uma sobremesa ainda mais especial.
- Com Geleia: Sirva com geleias de frutas para um sabor adicional.
- Com Frutas Frescas: Decore com fatias de laranja ou outras frutas para um toque refrescante.
FAQ
1. Posso usar suco de laranja industrializado? Sim, você pode usar suco de laranja industrializado, mas o suco fresco garante um sabor mais autêntico e natural.
2. Quanto tempo dura o bolo de laranja fofinho? O bolo pode ser armazenado em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias. Na geladeira, ele pode durar até 5 dias.
3. Posso congelar o bolo de laranja? Sim, você pode congelar o bolo. Envolva-o bem em plástico filme e coloque em um saco próprio para congelamento. Ele pode ser congelado por até 3 meses. Descongele à temperatura ambiente antes de servir.
4. Posso adicionar outros ingredientes à massa? Sim, você pode adicionar ingredientes como coco ralado, nozes picadas ou gotas de chocolate para variar o sabor do bolo.
Conclusão
O bolo de laranja fofinho é uma receita simples e deliciosa que vai agradar a todos. Com seu sabor cítrico e textura macia, ele é perfeito para qualquer ocasião. Experimente essa receita e descubra como é fácil preparar um bolo que é tanto saboroso quanto nutritivo. Bom apetite!
