O bolo simples da vovó é uma receita clássica que traz memórias afetivas e o sabor caseiro que todos amam. Conhecido por sua textura macia e sabor delicado, esse bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde ou para um lanche rápido. Feito com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa, o bolo simples da vovó é fácil de preparar e agrada a todos os paladares. Vamos aprender a fazer essa delícia tradicional?
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Preparação da Massa:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo média com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- Acrescente a essência de baunilha e a pitada de sal.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente até que a massa fique homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Assamento:
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido.
- Asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Finalização:
- Desenforme o bolo em um prato de servir e, se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para um toque final.
Sugestões de Acompanhamento
O bolo simples da vovó é versátil e pode ser servido de várias maneiras:
- Com Café: Perfeito para um café da manhã ou lanche da tarde.
- Com Chá: Acompanhe com um chá de sua preferência para um momento relaxante.
- Com Geleia: Sirva com geleias de frutas para um toque de sabor extra.
- Com Frutas: Decore com frutas frescas para um bolo ainda mais bonito e saboroso.
FAQ
1. Posso substituir o leite por outra bebida? Sim, você pode usar leite vegetal, como leite de amêndoas ou leite de coco, como substituto do leite comum.
2. Quanto tempo dura o bolo simples da vovó? O bolo pode ser armazenado em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 5 dias.
3. Posso adicionar outros ingredientes à massa? Sim, você pode adicionar raspas de limão ou laranja, gotas de chocolate ou até mesmo frutas secas para variar o sabor do bolo.
4. Posso fazer uma versão sem glúten? Sim, substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten disponíveis no mercado, seguindo as instruções do fabricante.
Conclusão
O bolo simples da vovó é uma receita prática e deliciosa que vai conquistar o seu paladar e o de toda a família. Com poucos ingredientes e um preparo fácil, você pode desfrutar de um bolo fofinho e saboroso a qualquer momento. Experimente essa receita e traga mais doçura e delicadeza para a sua mesa! Bom apetite!
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