O pão de maisena feito na frigideira é uma solução prática e saborosa para quem deseja preparar um pão caseiro de maneira rápida e sem complicações. Essa receita é perfeita para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para acompanhar suas refeições. Além de ser fácil de fazer, é uma ótima opção para quem busca alternativas sem glúten. Vamos aprender como fazer essa delícia em poucos minutos!
Ingredientes
- 1 xícara de maisena (amido de milho)
- 1/2 xícara de farinha de arroz
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Óleo para untar a frigideira
Modo de Preparo
- Preparação da Massa:
- Em uma tigela, misture a maisena, a farinha de arroz, o sal e o fermento em pó.
- Em outra tigela, bata o ovo com o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até formar uma massa lisa e uniforme.
- Cozimento na Frigideira:
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo.
- Despeje uma porção da massa na frigideira, espalhando-a com uma colher para formar um círculo, como se fosse uma panqueca.
- Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- Repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira conforme necessário.
- Servindo:
- Sirva o pão de maisena ainda quente, acompanhado de manteiga, requeijão ou o que preferir.
Sugestões de Acompanhamento
O pão de maisena feito na frigideira é extremamente versátil e pode ser servido de diversas maneiras:
- Com Manteiga e Mel: Uma combinação clássica e deliciosa.
- Com Queijo e Presunto: Perfeito para um lanche rápido e saboroso.
- Com Geleia: Ideal para um café da manhã ou lanche da tarde.
- Com Patês e Pastas: Experimente com homus, guacamole ou outro patê de sua preferência.
FAQ
1. Posso substituir a farinha de arroz por outra farinha? Sim, você pode usar farinha de aveia ou farinha de tapioca como substituto, ajustando a consistência da massa conforme necessário.
2. Posso fazer uma versão vegana? Sim, substitua o leite por leite vegetal e o ovo por uma mistura de linhaça (1 colher de sopa de linhaça moída + 3 colheres de sopa de água).
3. Quanto tempo dura o pão de maisena? O pão de maisena deve ser consumido no mesmo dia para garantir sua textura macia e sabor fresco.
4. Posso adicionar temperos à massa? Sim, você pode adicionar ervas secas, queijo ralado ou outros temperos para dar mais sabor ao pão.
Conclusão
O pão de maisena feito na frigideira é uma opção prática e deliciosa para quem deseja preparar um pão caseiro de maneira rápida e sem complicações. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode desfrutar de um pão fresco e saboroso em poucos minutos. Experimente essa receita e descubra como é fácil fazer um pão delicioso na frigideira!
