Bem-vindos ao Arrase na Cozinha! Estamos aqui para lhe mostrar como preparar uma deliciosa receita de carne que vai surpreender seus convidados. Aqui vamos ensinar-lhe todos os passos necessários e ingredientes para preparar esta fantástica receita. Você também poderá contar com dicas e truques para tornar esta receita ainda mais saborosa. Então, vamos começar!
INGREDIENTES
- 1 kg de mandioca cozida
- 1 lata de creme de leite com soro
- 2 colheres de margarina
- 1/2 kg de carne-seca dessalgada e cozida
- 1 cebola média picadinha
- 4 dentes de alho esmagados
- 2 tomates sem casca e picados
- sal e pimenta a gosto
- queijo ralado a gosto
MODO DE PREPARO
- Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e sal.
- Quando estiverem bem misturados acrescente o creme de leite, misture e reserve.
- Refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.
- Acrescente a carne-seca desfiada e deixe fritar um pouco.
- Acrescente os tomates e deixe cozinhar até ficarem murchos e acerte o sal se achar necessário.
- Em um refratário untado com azeite, coloque uma camada do purê de mandioca, a carne seca e termine com o restante do purê.
- Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno pra gratinar.
A receita de carne apresentada aqui é uma ótima forma de surpreender seus convidados com uma refeição saborosa e saudável. Os ingredientes e o modo de preparo são muito simples, mas, ao mesmo tempo, são muito versáteis, permitindo que você possa adicionar seus próprios toques criativos para personalizar ainda mais a receita. Com isso, você pode ter uma refeição muito saborosa e diversificada, e seus convidados vão adorar!