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Home Receitas

Bolo quente de brigadeiro não parece mas é muito fácil de fazer

O bolo quente de brigadeiro é uma sobremesa deliciosa e única.

Julia Costa by Julia Costa
3 de maio de 2023, 02:07h
in Receitas
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Bolo quente de brigadeiro não parece mas é muito fácil de fazer

Bolo quente de brigadeiro não parece mas é muito fácil de fazer

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É muito fácil de fazer e é perfeito para ocasiões especiais ou para um lanche. É feito com uma massa de bolo leve e úmida, coberta com um brigadeiro cremoso e delicioso.

O resultado é uma sobremesa satisfatória, que agrada a todos os gostos. Experimente esta receita e veja como é fácil impressionar os convidados com essa sobremesa de sabor irresistível.

Ingredientes

Etapa 1

  • 500 g de açúcar;
  • 200 g de manteiga;
  • 5 ovos.

Etapa 2

  • 50 g de chocolate amargo derretido;
  • 70 g de óleo;
  • 185 ml de leite;
  • 10 ml de essência de baunilha.

Etapa 3

  • 260 g de farinha de trigo;
  • 120 g de cacau;
  • 10 g de fermento;
  • 10 g de sal.

Brigadeiro

  • 100 g de cacau peneirado;
  • 50 g de manteiga com sal;
  • 2 latas de leite condensado.

Como Fazer Bolo quente de brigadeiro

Bolo

  1. Bata o açúcar e a manteiga na batedeira até ficar homogêneo.
  2. Acrescente os ovos aos poucos e incorpore os ingredientes da etapa 2.
  3. Peneire os ingredientes da etapa 3 e adicione-os aos poucos.
  4. Asse em uma assadeira de 30 cm, a 160 ºC por 50 minutos, sem ventilação.

Brigadeiro

  1. Ao fogo baixo, cozinhe o leite condensado com o cacau, mexendo com uma espátula até soltar do fundo da panela.
  2. Reduza o fogo e incorpore a manteiga, mexendo bem, até o brigadeiro ficar bem sedoso.

Montagem

  1. Resfrie o bolo e corte-o em 3 ou 4 camadas.
  2. Recheie as camadas com partes iguais de brigadeiro e sirva aquecido com sorvete de creme ou calda de baunilha.

Concluindo, o bolo quente de brigadeiro é uma delícia que pode ser preparada facilmente. Se você quiser surpreender seus amigos ou familiares, este é o prato certo para você. É saboroso, fácil de fazer e pode ser personalizado para atender às suas necessidades. Experimente hoje mesmo!

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