Vamos aprender!? perfeito para matar sua fome –
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Se você é um apreciador da culinária brasileira, com certeza já ouviu falar do bolinho de chuva. Trata-se de uma iguaria que conquistou o coração de muitos com sua massa macia e sabor inconfundível. Neste artigo, vamos explorar uma versão especial desse quitute: o bolinho de chuva assado. Continue lendo para descobrir como preparar essa delícia e impressionar a todos com seu talento culinário.
Receita de Bolinho de Chuva Assado
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga derretida, os ovos, o leite, o fermento em pó e uma pitada de sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
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Pré-aqueça o forno a 180°C.
Com a massa pronta, utilize duas colheres para formar pequenas porções e coloque-as em uma assadeira previamente untada.
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Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse os bolinhos por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem dourados.
Retire os bolinhos do forno e, ainda quentes, passe-os em uma mistura de açúcar e canela, garantindo um toque extra de sabor.
Dicas para um Bolinho de Chuva Perfeito
Use uma colher de sorvete para moldar os bolinhos, garantindo que fiquem todos do mesmo tamanho.
Não deixe os bolinhos assarem por muito tempo, pois podem ficar secos. O tempo no forno pode variar de acordo com o seu forno, então fique de olho.
Sirva os bolinhos de chuva assados ainda quentes, acompanhados de um bom café ou chá. É uma
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