Vamos aprender!? Uma Explosão de Sabores para Surpreender Paladares Exigentes –

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Bem-vindo ao Revolução de Sabores! O seu destino culinário para explorar um mundo de delícias gastronômicas. Aqui, compartilhamos uma variedade de receitas irresistíveis que irão satisfazer até os paladares mais exigentes. Queremos inspirar o chef que há em você e mostrar como é fácil preparar pratos incríveis na sua própria cozinha.

Nossas receitas são cuidadosamente selecionadas para proporcionar experiências culinárias excepcionais, seja você um chef experiente ou alguém que está apenas começando a explorar a arte da culinária. Acreditamos que a comida não é apenas uma necessidade, mas uma forma de expressão e celebração. É por isso que estamos empenhados em fornecer a você receitas que são simples de seguir e garantem resultados surpreendentes.

Apreciamos a sua visita e incentivamos você a compartilhar nossas receitas com seus amigos e familiares.

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Agora vamos para o passo a passo!

INGREDIENTES

  • 1 kg de mini-batatas
  • sal a gosto
  • 2 a 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 copo de salsinha e cebolinha picadas
  • 3 raminhos de tomilho (aproximandamente 1 colher)
  • 10 alcaparras bem picadas
  • 1 colher de vinagre (ou suco de 1 limão)

MODO DE PREPARO

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Lave bem as batatas e coloque-as para cozinhar em uma panela grande, com água e uma pitada de sal

Cozinhe até que estejam macias, mas não muito moles

Retire as batatas da panela com o escorredor de macarrão e, se quiser, remova as cascas, reserve

Numa vasilha, coloque azeite, sal, temperos verdes (salsinha, cebolinha e tomilho), alcaparras e vinagre

Misture bem

Acrescente as batas e mexa

Prove a acerte o sal

Servir gelado ou em temperatura ambiente

Torta assada de mortadela, ótima opção de lanche ou tomar pela manhã no café

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