Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Escondidinho de Frango: Um Abraço Saboroso em Forma de Prato pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Escondidinho de Frango: Um Abraço Saboroso em Forma de Prato. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
O escondidinho de frango é um prato reconfortante que combina a suculência do frango com a cremosidade do purê de batatas. Com camadas de sabores bem definidas, é uma opção deliciosa para refeições acolhedoras. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e irresistível de escondidinho de frango que certamente aquecerá o seu coração.
Ingredientes:
Para o Purê de Batatas:
- 4 batatas médias, descascadas e cortadas em pedaços
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- Sal a gosto
Para o Recheio de Frango:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 tomate médio, picado
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilhas
- Sal e temperos a gosto
- Azeite para refogar
Para a Montagem:
Passo a Passo do Preparo:
Preparo do Purê de Batatas:
- Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias.
- Escorra as batatas e amasse-as com um garfo ou amassador.
- Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente o leite.
- Adicione o purê de batatas e mexa até obter uma textura cremosa.
- Tempere com sal a gosto e reserve.
Preparo do Recheio de Frango:
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o tomate e refogue até que ele se desfaça.
- Acrescente o frango desfiado, o milho, as ervilhas e os temperos de sua preferência.
- Cozinhe por alguns minutos até que os sabores estejam bem incorporados.
Montagem:
- Em um refratário, faça uma camada com metade do purê de batatas.
- Distribua o recheio de frango sobre o purê.
- Cubra com o restante do purê de batatas.
- Espalhe queijo muçarela ralado sobre a última camada de purê.
Finalização:
- Leve o refratário ao forno preaquecido a 180 graus Celsius até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Retire do forno e deixe repousar por alguns minutos antes de servir.
Uma Carícia para o Paladar
O escondidinho de frango é como um abraço em forma de prato. Suas camadas harmoniosas e a combinação do frango desfiado com o purê de batatas proporcionam uma experiência gustativa reconfortante. É a escolha perfeita para reunir a família ao redor da mesa em momentos especiais.
Conclusão
Prepare-se para se deliciar com o escondidinho de frango, um prato que traz aconchego e sabor à sua mesa. Aproveite a facilidade dessa receita para criar um banquete caseiro que acalenta o corpo e a alma. Sirva com carinho e desfrute de cada garfada desse verdadeiro mimo culinário. Bom apetite!
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