Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Marido Gelado: Uma Delícia de Sobremesa Refrescante pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Marido Gelado: Uma Delícia de Sobremesa Refrescante. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
O “Marido Gelado” é uma sobremesa deliciosa que combina texturas e sabores de maneira única. Com camadas cremosas e crocantes, essa receita é perfeita para os dias mais quentes ou para qualquer ocasião em que você deseje surpreender com um doce irresistível. Neste artigo, vamos compartilhar a receita e o passo a passo para preparar essa delícia refrescante.
Ingredientes
Para a Base:
- 200g de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
Para o Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 3 gemas
Para a Cobertura:
- 3 claras
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite
Preparo do Marido Gelado
Passo 1: Preparação da Base
- Triture os biscoitos maisena até obter uma farofa fina.
- Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo de um refratário com essa massa, pressionando bem. Reserve.
Passo 2: Preparação do Creme
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e as gemas.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar e ficar com uma consistência de mingau.
- Despeje o creme sobre a base de biscoito no refratário.
Passo 3: Preparação da Cobertura
- Na batedeira, bata as claras em neve.
- Adicione o açúcar aos poucos, continuando a bater até obter um merengue firme.
- Acrescente o creme de leite e misture delicadamente.
Passo 4: Montagem e Finalização
- Espalhe a cobertura de merengue sobre o creme no refratário.
- Leve o refratário ao congelador por algumas horas, até que a sobremesa esteja bem gelada e firme.
Passo 5: Servir
- Retire o “Marido Gelado” do congelador e sirva em porções individuais.
- Decore com raspas de chocolate, frutas ou conforme sua preferência.
Variações e Dicas
Você pode adicionar camadas de frutas picadas entre o creme e a cobertura para um toque de frescor. Morangos, kiwis e abacaxi são ótimas opções. Também é possível substituir o biscoito maisena por biscoitos de chocolate para um contraste ainda mais saboroso.
Conclusão
O “Marido Gelado” é uma sobremesa que vai surpreender pelo seu sabor e textura irresistíveis. Com uma base crocante, creme suave e cobertura de merengue, essa delícia é perfeita para refrescar os dias quentes e encantar qualquer ocasião. Prepare essa receita e conquiste todos com um doce que vai derreter nos corações e paladares.