Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Pavê de Pêssego: Uma Sobremesa Refrescante e Deliciosa pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Pavê de Pêssego: Uma Sobremesa Refrescante e Deliciosa. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
O pavê de pêssego é uma sobremesa clássica que conquista paladares com sua combinação de cremosidade e frescor. Com camadas de biscoitos, creme e pêssegos, é uma escolha perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro ou para servir em ocasiões especiais. Neste artigo, compartilhamos uma receita simples e irresistível de pavê de pêssego para você experimentar.
Ingredientes Necessários
Antes de começar, certifique-se de ter os seguintes ingredientes à disposição:
- 1 lata de pêssegos em calda
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 4 claras
- 4 colheres de sopa de açúcar
O Passo a Passo
Vamos ao processo de preparação deste delicioso pavê de pêssego:
- Preparando o Creme: Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas (peneiradas), e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo continuamente até obter um creme consistente. Retire do fogo, adicione a essência de baunilha e misture bem. Deixe o creme esfriar.
- Creme de Claras: Em uma tigela, bata as claras em neve. Quando começarem a ficar firmes, adicione o açúcar e continue batendo até obter um merengue bem firme.
- Creme de Leite: Em outra tigela, coloque o creme de leite e bata até ficar em ponto de chantilly.
- Montando o Pavê: Em um refratário, faça camadas alternadas de biscoitos umedecidos na calda dos pêssegos, creme, pêssegos picados e o merengue de claras.
- Finalização: Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, terminando com uma camada de merengue.
- Levando à Geladeira: Cubra o refratário com papel filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pavê esteja bem gelado e firme.
Uma Sobremesa Refrescante
O pavê de pêssego é uma sobremesa que combina a doçura do creme com o frescor dos pêssegos em calda. A textura dos biscoitos umedecidos derrete na boca, criando uma experiência única. Esta sobremesa é perfeita para dias quentes, pois a temperatura gelada é revigorante.
Variações Criativas
Você pode personalizar seu pavê de pêssego de várias maneiras:
- Amêndoas: Adicione amêndoas ou nozes picadas entre as camadas para um toque crocante.
- Licor: Se preferir, umedeça os biscoitos em calda de pêssego ou em um licor de sua escolha para um sabor extra.
- Chocolate: Polvilhe raspas de chocolate meio amargo entre as camadas para um contraste de sabores.
Conclusão: Saboreie o Pavê de Pêssego
O pavê de pêssego é uma sobremesa clássica que nunca sai de moda. Com sua combinação equilibrada de sabores e texturas, é uma escolha infalível para agradar a família e os convidados. Prepare esta receita e encante-se com a simplicidade e o sabor deste pavê. Cada garfada é uma explosão de doçura e frescor que vai conquistar seu paladar. Experimente o pavê de pêssego em sua próxima ocasião especial e veja como ele se torna o destaque da refeição. Bom apetite!
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