Receita de Como fazer arroz de forno é uma forma saborosa e saudável de servir arroz. É preparado com arroz, vegetais, temperos e queijo ralado e assado em um forno médio. É uma excelente opção para o jantar ou almoço, pois é rápido e fácil de preparar. Esta receita pode ser servida como prato principal ou acompanhada de outros pratos, como saladas, frango assado ou carnes grelhadas. Esta receita também pode ser usada como acompanhamento para qualquer outro tipo de refeição. Experimente esta receita e descubra o sabor delicioso do arroz de forno.
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 cenoura ralada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 peito de frango cozido e desfiado (opcional)
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a cenoura ralada e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione o milho, a ervilha, o frango desfiado (se estiver usando) e o molho de tomate. Tempere com sal e pimenta-do-reino e misture bem.
- Adicione o arroz cozido e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Transfira a mistura para uma assadeira e espalhe uniformemente.
- Cubra com queijo parmesão ralado e, em seguida, com queijo mussarela ralado.
- Leve ao forno e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado por cima.
- Retire do forno e sirva quente.
Bom apetite!
5 beneficios do arroz de forno:
O arroz de forno pode fornecer vários benefícios nutricionais, dependendo dos ingredientes utilizados. Aqui estão cinco possíveis benefícios:
- Fonte de carboidratos complexos: O arroz é uma boa fonte de carboidratos complexos, que são digeridos lentamente pelo corpo, proporcionando uma liberação gradual de energia. Isso pode ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e fornecer energia sustentada ao longo do dia.
- Fonte de proteína: Se o arroz de forno incluir fontes de proteína, como frango ou feijão, pode fornecer uma quantidade significativa de proteína. A proteína é importante para a construção e reparação de tecidos musculares, além de ajudar a manter a saúde do cabelo, pele e unhas.
- Rica em vegetais: Se o arroz de forno incluir uma variedade de vegetais, como cenoura, milho e ervilha, pode fornecer uma variedade de nutrientes, como vitaminas, minerais e antioxidantes.
- Fonte de cálcio: Se o arroz de forno incluir queijo, pode fornecer uma boa fonte de cálcio, que é importante para manter ossos e dentes fortes, além de ajudar na contração muscular e na transmissão nervosa.
- Versatilidade: O arroz de forno é uma receita versátil que pode ser adaptada para incluir ingredientes nutritivos e saudáveis, como grãos integrais, legumes e proteínas magras. Isso significa que pode ser uma maneira conveniente e saborosa de incluir mais nutrientes na dieta.
O arroz de forno é um prato rápido, fácil e saudável, que pode ser preparado com os ingredientes que você tiver à sua disposição. É uma ótima opção para variar a sua alimentação e dar um sabor especial aos seus pratos. Além disso, é possível customizar o arroz de forno com diferentes ingredientes e temperos, de acordo com o seu gosto. Experimente e aproveite!