Ele é tradicionalmente feito com leite condensado, ovos e açúcar. É uma sobremesa fácil e rápida de preparar e serve como uma sobremesa doce para qualquer tipo de refeição. Neste artigo, mostraremos como preparar um delicioso pudim de leite.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de açúcar para a calda
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter uma calda dourada. Despeje a calda em uma forma de pudim e espalhe uniformemente pelo fundo e laterais da forma.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma de pudim, sobre a calda já endurecida.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado por cima.
- Retire a forma do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Para desenformar, passe uma faca em torno das bordas da forma para soltar o pudim. Coloque um prato por cima da forma e vire de cabeça para baixo, delicadamente.
- Sirva o pudim de leite gelado e aproveite!
Bom apetite!
Espero que você tenha desfrutado desta receita de pudim de leite. É uma delícia e muito fácil de fazer. É uma ótima opção para servir em ocasiões especiais, pois é certamente um sucesso garantido. Se você seguir estas instruções passo a passo, terá um pudim de leite encantador e delicioso. Boa sorte e bom apetite!
