Olá, minhas queridas! Hoje eu trouxe uma daquelas receitas que são sucesso garantido em qualquer ocasião: Sobremesa Cremosa Ninho Trufado! Se você é fã de leite Ninho, assim como eu, vai se apaixonar por essa delícia que combina cremosidade, sabor intenso e uma textura trufada que derrete na boca.
Essa receita é perfeita para qualquer momento: seja depois do almoço de domingo, naquele jantar com a família ou até mesmo como uma sobremesa rápida para uma visita surpresa. Ela é tão fácil de fazer que você vai se surpreender, e o resultado é tão incrível que vai parecer que você passou horas na cozinha (mas só a gente vai saber o segredo!).
Além disso, essa sobremesa tem um visual lindo! Dá para caprichar na apresentação e impressionar todos os seus convidados. E o melhor de tudo: ela leva poucos ingredientes, daqueles que a gente sempre tem em casa. Então, vamos juntas fazer essa maravilha? Tenho certeza que você vai adorar!
Ingredientes da Sobremesa Cremosa Ninho Trufado
- Para o creme de Ninho:
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara de leite Ninho em pó
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- Para a trufa:
- 300g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de sopa de mel (opcional)
- Para a montagem:
- 1 xícara de leite Ninho em pó para polvilhar
- Raspas de chocolate para decorar
Sobre os Ingredientes e Tempo de Preparo
Essa sobremesa é dividida em duas camadas irresistíveis: o creme de Ninho e a trufa de chocolate. O creme de Ninho é super fácil de preparar e é a base cremosa da sobremesa. Ele combina leite condensado, creme de leite, leite Ninho (claro!) e manteiga, resultando em uma textura suave e sabor aveludado. Já a trufa de chocolate meio amargo dá aquele contraste perfeito entre o doce e o amarguinho do chocolate.
E o melhor de tudo? Você não vai passar horas na cozinha! Essa sobremesa fica pronta em 30 minutos. A parte mais demorada é a espera para gelar (porque, sim, você vai querer comer logo!). Se você fizer de manhã, à tarde já estará no ponto.
Modo de Preparo da Receita
Vamos ao que interessa: como preparar essa delícia?
- Prepare o creme de Ninho:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite Ninho e a manteiga.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura começar a engrossar e desgrudar do fundo da panela (é aquele ponto de brigadeiro mole).
- Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco. Reserve.
- Faça a trufa de chocolate:
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (vá de 30 em 30 segundos para não queimar).
- Acrescente o creme de leite e o mel (se optar por usá-lo) e misture bem até ficar homogêneo. A trufa ficará brilhante e cremosa.
- Monte a sobremesa:
- Em um refratário ou taças individuais, coloque uma camada generosa do creme de Ninho.
- Por cima, despeje a trufa de chocolate, alisando com uma espátula.
- Polvilhe leite Ninho em pó por cima e decore com raspas de chocolate.
- Leve à geladeira:
- Deixe a sobremesa gelar por pelo menos 2 horas antes de servir. Isso vai garantir que as camadas fiquem firmes e a textura, ainda mais cremosa.
Agora é só servir e preparar-se para os elogios! Essa sobremesa cremosa é daquele tipo que ninguém resiste, e ela é perfeita para encerrar qualquer refeição com chave de ouro.
Um toque da Joana:
Aqui em casa, essa sobremesa é uma das minhas preferidas. Eu adoro fazer para reuniões de família ou até mesmo quando tenho amigos chegando de última hora. É prática, rápida e faz um sucesso danado. E, cá entre nós, quando faço, sempre deixo uma porção extra escondidinha na geladeira só para mim!
Versão Saudável da Sobremesa Cremosa Ninho Trufado
Para quem prefere uma versão mais leve e saudável, também tenho uma adaptação deliciosa dessa sobremesa. Você pode substituir alguns ingredientes e, ainda assim, manter a cremosidade e o sabor incrível. Vamos lá?
Ingredientes Saudáveis para a Sobremesa
- Para o creme de Ninho:
- 1 lata de leite condensado diet
- 2 caixinhas de creme de leite light
- 1 xícara de leite em pó desnatado
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- Para a trufa:
- 200g de chocolate 70% cacau sem açúcar
- 1 caixinha de creme de leite light
- 1 colher de sopa de melado de cana ou adoçante natural
- Para a montagem:
- 1 xícara de leite em pó desnatado para polvilhar
- Raspas de chocolate 70% para decorar
Essa versão fica mais leve e menos calórica, mas continua super saborosa. O chocolate 70% cacau dá um toque sofisticado e é mais saudável que o chocolate comum. O leite condensado diet mantém a doçura na medida certa sem exageros.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Se você quer uma maneira de faturar uma renda extra, essa sobremesa é uma excelente opção para começar! A Sobremesa Cremosa Ninho Trufado tem uma apresentação linda e agrada todo mundo, então ela pode ser um sucesso de vendas. Aqui vão algumas dicas para você empreender com essa receita:
Dicas para vender sobremesas cremosas:
- Faça porções individuais: Oferecer em potinhos individuais facilita a venda e conserva melhor o produto.
- Capriche na apresentação: Use taças transparentes ou potes elegantes. Um toque visual é sempre importante para chamar a atenção dos clientes.
- Aposte em sabores variados: Além do Ninho Trufado, você pode criar outras versões com sabores como brigadeiro, maracujá, ou até uma opção mais fitness para atrair diferentes públicos.
- Divulgação nas redes sociais: Tire fotos incríveis, mostre o processo de preparo e divulgue nas redes sociais. Vídeos curtos mostrando o creme sendo servido são um sucesso!
- Ofereça combos: Venda a sobremesa junto com outras opções, como bolos ou biscoitos, para criar pacotes promocionais.
Passos para começar a vender:
- Cálculo dos custos: Faça uma tabela com os valores de todos os ingredientes e do tempo de preparo. Defina um preço que seja competitivo e que cubra todos os seus custos.
- Invista em embalagens: Além de atrativas, as embalagens precisam ser práticas e garantir que a sobremesa chegue intacta ao cliente.
- Crie um portfólio: Tenha mais de uma opção de sobremesa no cardápio para diversificar e atingir mais clientes.
Seja criativa e vá em frente! O mercado de sobremesas é sempre promissor, e com receitas como essa, tenho certeza de que você terá sucesso.
Conclusão
A Sobremesa Cremosa Ninho Trufado é aquela sobremesa que vai conquistar o coração de todos que provarem. Fácil de fazer, deliciosa e com uma apresentação de tirar o fôlego, ela é perfeita para servir em qualquer ocasião, ou até mesmo para ganhar uma renda extra.
Agora que você já tem o passo a passo e todas as dicas, é só colocar a mão na massa e arrasar na cozinha. Tenho certeza de que será um sucesso absoluto!
