Modo de Preparo:
- Lave bem as bananas para higienizá-las antes de trabalhar com elas.
- Com o auxílio de uma faca, retire as extremidades das bananas e descasque-as.
- Com cuidado, use um ralador ou mandolina para fatiar em rodelas ou tiras bem fininhas. Reserve.
- Em uma panela com óleo quente e abundante, coloque as bananas para fritar até ficarem levemente douradas dos dois lados e sequinhas.
- Ao retirar do óleo, coloque as bananas sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
- Deixe amornar e tempere com sal ou açúcar, conforme a sua preferência.
- Prontinho! Agora é só se deliciar com suas bananas chips caseiras e crocantes!
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