Bolo de banana e linhaça low carb: uma sobremesa irresistível
Bolo de banana e linhaça. Houve uma vez uma jovem chamada Ana, que adorava cozinhar. Ela sempre gostava de experimentar novas receitas e ingredientes, e um dia decidiu tentar fazer um bolo de banana com linhaça.
Ana pesquisou várias receitas na internet e finalmente encontrou uma que parecia perfeita. Ela começou a preparar a massa, misturando a farinha, a linhaça moída, o açúcar, o fermento e outros ingredientes. Em seguida, adicionou as bananas amassadas e misturou tudo muito bem.
Quando a massa estava pronta, Ana colocou-a em uma forma untada e levou ao forno para assar. Enquanto o bolo cozinhava, o cheiro delicioso de banana e canela se espalhava pela cozinha.
Finalmente, o bolo estava pronto e Ana o retirou do forno. Ela o deixou esfriar por um tempo e depois cortou uma fatia para experimentar. Ficou delicioso! A banana dava um sabor doce e suave ao bolo, enquanto a linhaça adicionava uma textura crocante e um sabor levemente amargo.
Ana ficou tão feliz com o resultado que decidiu compartilhar a receita com seus amigos e familiares. Todos adoraram o bolo de banana com linhaça e elogiaram muito a habilidade culinária de Ana.
E assim, Ana continuou a experimentar novas receitas e ingredientes em sua cozinha, sempre criando pratos deliciosos e nutritivos para seus entes queridos. O bolo de banana com linhaça se tornou um dos seus favoritos e ela o fez muitas vezes desde então.
Ingredientes para Bolo de banana e linhaça:
- 3 bananas maduras amassadas
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de linhaça moída
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- pitada de sal
Modo de Preparo de Bolo de banana e linhaça:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo vegetal e farinha de trigo integral.
- Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, os ovos, o açúcar mascavo e o óleo vegetal até ficar homogêneo.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo integral, a linhaça moída, o fermento em pó, a canela em pó e uma pitada de sal.
- Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até que a massa esteja bem misturada.
- Despeje a massa na forma de bolo preparada e asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar e deixar esfriar completamente sobre uma grade.
- Sirva o bolo de banana e linhaça em fatias e aproveite!
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa, faça na sua casa e depois vem aqui comentar como ficou.
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