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Pães e biscoitosReceitas

Receita de Pão Caseiro Fofinho

Modo de preparo

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar. Reserve.
  2. Em outra tigela, misture o fermento biológico com a água morna até que o fermento esteja dissolvido.
  3. Adicione a manteiga e o ovo à mistura de fermento e misture bem.
  4. Adicione a mistura de fermento à mistura de farinha de trigo e misture até que a massa comece a se formar.
  5. Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e comece a amassar com as mãos até que fique macia e elástica.
  6. Coloque a massa em uma tigela grande untada com óleo e cubra com um pano úmido. Deixe descansar por cerca de 1 hora ou até que dobre de tamanho.
  7. Preaqueça o forno a 180°C.
  8. Após o descanso, retire a massa da tigela e coloque-a em uma superfície enfarinhada.
  9. Amasse a massa novamente por alguns minutos e depois molde-a em formato de pão.
  10. Coloque o pão em uma forma untada e enfarinhada.
  11. Asse o pão por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e oco ao bater na parte inferior.
  12. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Pão Caseiro Fofinho
Pão Caseiro Fofinho
  • Essa receita é muito fácil de fazer e leva apenas alguns minutos para ficar pronta. O segredo para um pão caseiro fofinho é amassar bem a massa e deixá-la descansar o tempo suficiente para que o fermento faça o seu trabalho. A manteiga ajuda a dar uma textura macia e o ovo ajuda a dar uma cor dourada à crosta.
  • Uma variação interessante para essa receita é adicionar ingredientes extras à massa, como ervas finas, azeitonas ou queijo ralado. Isso dá um sabor extra à sobremesa e a torna ainda mais saborosa. Você também pode experimentar diferentes tipos de farinha, como farinha de centeio ou farinha integral, para variar a textura e o sabor.
  • Se você está planejando servir esse pão caseiro fofinho em uma ocasião especial, pode personalizá-lo ainda mais com uma cobertura de queijo ou ervas

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