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Pavê de bis: Uma sobremesa cheia de sabor e crocância

O pavê de Bis é perfeito para os amantes de chocolate e biscoitos crocantes, pois combina camadas cremosas de chocolate com pedaços generosos de biscoitos Bis, criando uma explosão de sabores e texturas.

Imagine uma sobremesa que combina o sabor intenso do chocolate com a crocância dos biscoitos Bis.

Cada colherada desse pavê é uma verdadeira experiência de prazer gastronômico, onde você mergulha em camadas de cremosidade e se depara com pedaços crocantes de biscoitos que se desmancham na boca.

Além disso, o pavê de Bis é extremamente versátil. Você pode variar os sabores e combinações, adicionando ingredientes como morangos, nozes ou até mesmo uma pitada de café, para criar diferentes versões e surpreender o paladar de todos.

Com sua aparência irresistível e seu sabor inconfundível, o pavê de Bis se torna a estrela de qualquer ocasião especial.

Seja em festas de aniversário, celebrações em família ou simplesmente como uma sobremesa indulgente para se deliciar em um dia qualquer, o pavê de Bis sempre será bem-vindo e deixará todos com um gostinho de quero mais.

Nesse artigo, iremos ensinar o passo-a-passo para fazer essa sobremesa incrível e versátil para qualquer ocasião. Confira abaixo.

Ingredientes:

1 pacote de biscoitos tipo Bis (aproximadamente 200g)
1 lata de leite condensado (395g)
2 latas de creme de leite (400g no total)
1 xícara de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de chá de essência de baunilha
Chocolates Bis adicionais para decorar

Modo de Preparo:

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme consistente e homogêneo. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Deixe esfriar por alguns minutos.
Em uma tigela, misture o creme de leite (reserve cerca de 4 colheres de sopa para a cobertura) ao creme de chocolate já frio. Mexa delicadamente até obter uma mistura uniforme.
Em uma travessa de vidro, faça uma camada de biscoitos Bis no fundo. Quebre alguns biscoitos em pedaços menores para preencher os espaços.
Despeje uma porção do creme de chocolate sobre os biscoitos, cobrindo-os completamente. Espalhe de maneira uniforme.
Repita as camadas, alternando entre biscoitos Bis e creme de chocolate, até finalizar com uma camada de creme.
Cubra a última camada com o creme de leite reservado e decore com pedaços de Bis.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou preferencialmente durante a noite, para que o pavê fique bem firme e os sabores se misturem.
Antes de servir, decore o pavê com mais Bis esmagado ou pedaços inteiros.
Agora é só saborear essa deliciosa sobremesa! Lembre-se de que o pavê de Bis fica ainda mais saboroso se preparado com antecedência, permitindo que os sabores se intensifiquem e se harmonizem.

Dicas para fazer um delicioso pavê de Bis

Varie os sabores: Experimente diferentes sabores de Bis, como Bis Chocolate Branco ou Bis Oreo, para dar um toque especial ao seu pavê.
Você também pode misturar diferentes sabores em camadas alternadas para criar combinações ainda mais incríveis.
Reserve alguns Bis inteiros para decorar: Além de utilizar Bis para as camadas, guarde alguns biscoitos inteiros para decorar o topo do pavê. Isso vai dar um visual bonito e deixar a sobremesa ainda mais convidativa.
Deixe o pavê descansar na geladeira: Após montar o pavê, deixe-o descansar na geladeira por algumas horas ou durante a noite. Isso permitirá que os sabores se acentuem e que o pavê fique com uma consistência firme e mais fácil de cortar.